蛋白糖霜饼干
外貌协会必备技能
用料
太古糖粉 | 适量 |
蛋白 | 适量 |
鱼胶片(泡软) | 2片 |
色素 | 随意 |
饼干 | 各种形状,根据需要烤 |
粟粉 | 可选用,不吃为前提 |
蛋白糖霜饼干的做法
蛋白和糖粉混合搅匀,糖要搅化。加入泡软的鱼胶片,搅匀。
混合的糖霜用勺子舀起来会慢慢往下滴,但是不会滴成一条线。这样的可以用来画底色。
舀出一部分,再加点糖粉混合,混得更干一点,这种用来画线条啊画画什么的。混好的糖霜用湿毛巾搭起来,很重要!不然会干。
舀出一点混好色素装在裱花袋里,裱花袋打上结。
如果嫌洗碗麻烦,可以直接在裱花袋里调色。用稍微湿的糖霜打底,放置一会,表面干了之后再画上面的一层。
小打雷 T娘 天使像这种需要嵌进去的,桃心为例,打底的一层画好后,直接挤上几个圆点,用牙签一拉。
放在干燥的地方晾干,一定不要滴到水了。
小贴士
可以添加少量粟粉,调节干湿程度,主要目的是控制成本。加了粟粉是不能食用的。
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