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蛋白霜饼干

饼干7.11K
蛋白霜饼干的做法步骤图，蛋白霜饼干怎么做好吃

用料  

糖 40克
蛋白 50克(大约2个)
白醋(也可以用柠檬汁) 几滴

蛋白霜饼干的做法  

  1. 准备好材料(蛋白里千万不要有蛋黄)

    蛋白霜饼干的做法步骤图，蛋白霜饼干怎么做好吃 第2张

  2. 用电动打蛋器打出泡沫

    蛋白霜饼干的做法步骤图，蛋白霜饼干怎么做好吃 第3张

  3. 之后加入糖和白醋

    蛋白霜饼干的做法步骤图，蛋白霜饼干怎么做好吃 第4张

  4. 将蛋糊打出纹路，打蛋头有小三角

    蛋白霜饼干的做法步骤图，蛋白霜饼干怎么做好吃 第5张

  5. 加入裱花袋

    蛋白霜饼干的做法步骤图，蛋白霜饼干怎么做好吃 第6张

  6. 裱花

    蛋白霜饼干的做法步骤图，蛋白霜饼干怎么做好吃 第7张

  7. 烤箱120度预热，中层烤25分钟左右

    蛋白霜饼干的做法步骤图，蛋白霜饼干怎么做好吃 第8张

  8. 微显褐色就烤好了

    蛋白霜饼干的做法步骤图，蛋白霜饼干怎么做好吃 第9张

  9. 完工!

    蛋白霜饼干的做法步骤图，蛋白霜饼干怎么做好吃 第10张

小贴士

蛋白霜饼干一定要存放在干燥密封的罐子里
蛋白霜饼干刚考好时是软的，凉了以后就脆了

标签：蛋白霜饼干 好吃 饼干

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