快手随心蜂蜜燕麦饼干
非常简单快速又顶饱好吃的饼干,半个小时就能完成。而且随心放入辅助材料,口味随心调。
30升烤箱一平盘。
燕麦就是普通的燕麦,大片小片都行,不是速溶的那种。
用料
燕麦 | 150g |
色拉油 | 60g |
鸡蛋(小) | 一个 |
糖 | 20g |
蜂蜜 | 40g |
奶粉 | 20g |
芝麻 | 20g |
葡萄干,巧克力豆,坚果碎 | 适量(可选) |
把所有原料放在容器里拌匀。
倒入铺油纸的烤盘里,用勺子背压平。烤箱预热180度。
上下火180度,16分钟左右,烤至表面金黄即可。放凉变硬,酥脆。
小贴士
1.材料里燕麦,油,鸡蛋必须有以外,糖和蜂蜜可根据个人喜好增减量,其他芝麻,坚果,奶粉,葡萄干等可根据家里的存货进行随意放,真正随心快手饼干。
2.如果压的不平,薄的地方会好的快,所以尽量按到一样薄厚。
3.如果放凉后,仍然软,请加烤5分钟左右。
4. 如果想减热量,油也可以减,但最少45g,再少的话,燕麦就有点太散,不能全部湿润了。
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