美味佳肴馆蓝带小学混的日常
饼干1.69W
2017.4.6 蓝带开学啦！终于抛弃金融狗的苟且生活勇敢拥抱诗与远方。立帖纪念在蓝带当小学混的日子lol
开学第一天我说来蓝带是因为想做出好看好吃又不长胖的甜品造福人类，蓝后我觉得chef们表情凝固了一下下...
But！像我这种脑子带风又执着到要命的人，总有一天会实现梦想的哈哈哈
用料
| 热爱 | 很多 |
| 吃货 | 1只 |
| 好奇心 | 有多少来多少 |
| 努力 | 哈哈看人吧 |
蓝带小学混的日常的做法
小贴士
我会不断更新哒
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我的闺蜜说她有很多核桃肉不知道怎么处理，我一开始唯一能想到的就是拿来打豆浆呀😂另外增加一点难度的就是香香酥酥的核桃酥啦！用料熟核桃仁60g左右低筋面粉185克玉米淀粉15克鸡蛋液30克糖70克黄油120克泡打粉5克黑芝麻适量入口即化的核桃酥的做法称量准备好材料...
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用料饼干1克糖霜1克灰姑娘童话糖霜饼干的做法烤饼，铺面再手绘细节，马车上的花是平日里雕的可以保存半年...
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糖霜饼干，造型饼干都可以用，翻糖饼干底用料鸡蛋egg25克糖粉60克过筛低粉cakeflour160克黄油butter75克奶粉1小勺万能黄油饼干底的做法软化的黄油糖粉，刮刀混合。鸡蛋打匀，分次加入。加入低粉，继续混合，没颗粒就可以。成团后，擀面杖压平，可以造型。烤箱160度，18分钟。...
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用料手指饼干:蛋黄2个糖15克香草精2克蛋白2个糖45克低筋面粉60克玉米淀粉3克发酵粉1/4勺（约1.2克左右）提拉米苏咖啡50克水70克糖20克蛋黄2个糖60克马斯卡彭奶酪250克蛋白2个草莓（熬酱+切丁）380克糖90克柠檬半个芒果1个（700克左右）糖40克百香果2个吉利丁片2片莓果提拉...
