自己想的饼干,还行,
饼干1.9W
随机做的,记录一下,以后看看或者改动
用料
盐 | 1克 |
鸡蛋 | 1个 |
做饭的油 | 20克 |
糖 | 20克 |
低筋面粉 | 280克 |
自己想的饼干,还行,的做法
把鸡蛋和油还有糖与盐,放在一起搅拌,搅拌,搅拌到起细腻小泡,再放入过筛的低筋面粉,搅拌至无颗粒,拌匀后非常粘手,粘稠,放置于保鲜膜上在覆盖一层保鲜膜,用擀面杖擀成1厘米厚放在冰箱冷冻成型在切成细长条,大概手指宽
烤箱开100摄氏度烤25分钟,就可以了
小贴士
有点甜中带咸,可以适量增减糖或不放盐
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