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花型杏仁饼干

饼干9.6K
花型杏仁饼干的做法步骤图,怎么做好吃

宝宝都很喜欢吃饼干,我们只有想方设法去满足一下,看见他们吃的香我也很高兴的,吃起来真的很不错,香脆可口也很松脆。

用料  

低筋粉 200g
杏仁粉 50g
黄油 80g
糖粉 65g
鸡蛋 1个
1g

花型杏仁饼干的做法  

  1. 准备好需要用的材料。

  2. 黄油提前软化,我用的急微波炉软化的。

    花型杏仁饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 加入糖粉和盐。

    花型杏仁饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 用电动打蛋器打至发白。

    花型杏仁饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 然后再加入鸡蛋,再用电动打蛋器打匀。

    花型杏仁饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  6. 加入香草精在搅匀。

    花型杏仁饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  7. 加入过筛的低粉和杏仁粉。

    花型杏仁饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  8. 用刮刀翻拌均匀。

    花型杏仁饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  9. 用保鲜膜包好后放冰箱冷藏一个小时。

    花型杏仁饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  10. 用擀面杖擀成一个硬币厚的面片。

    花型杏仁饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  11. 拿个模具压出花型。

    花型杏仁饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  12. 在用个圆形的工具压出圆形。

    花型杏仁饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  13. 烤盘中铺上油纸,摆上饼干。

    花型杏仁饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  14. 烤箱180℃提前预热10分钟,烤个20分钟左右。

    花型杏仁饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  15. 放凉后取出,成品。

    花型杏仁饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第15张

小贴士

没有这种模具可以用别的模具,也就是家里有的。

我这个烤盘是防粘的,就没有铺上油纸,烤盘不防粘就要铺上油纸。

烤箱时间根据自己的烤箱温度来定,烤时观察一下。