榛仁腰果曲奇
饼干9.68K
我认为这是一个非常健康美味的曲奇
用料
鸡蛋白 | 4个 |
糖粉 | 60克 |
全麦粉 | 100克 |
杏仁粉 | 200克 |
榛仁腰果碎 | 100克 |
榛仁腰果曲奇的做法
将蛋白与糖粉放在一起
用手动搅拌器将糖粉和蛋白混合均匀
加入全麦粉和杏仁粉
拌匀
将拌匀的面团成小球并搓圆后在表面滚上榛仁腰果碎摆放在烤盘上
烤箱165℃预热,烤约25分钟即可
小贴士
也可以像做汤圆一样,把坚果碎包裹一些在里面,然后再在外面滚上榛仁腰果碎,也非常好吃
坚果的品种可以根据自己的口味替换,糖粉的份量也可以自由加减
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