榛果酱曲奇

用能多益榛子酱来做曲奇 不加果酱直接吃也很好吃！
此方大概可做40块曲奇

用料  

榛果酱曲奇的做法  

1. 室温的无盐黃油加入糖霜 低速搅拌混合

2. 转高速打发至颜色发白 体积变大

3. 加入能多益巧克力榛子酱 低速打发均匀

4. 加入蛋黃打匀

5. 筛入低筋面粉拌匀 送入冰箱冷藏30分钟

6. 从冰箱取出 分出15g/份 搓圆

7. 蛋白打至坚挺

8. 将面团沾上蛋白

9. 裹上榛子粒

10. 稍按扁 然后用拇指往中间按个洞

11. 中间挤入果酱

12. 送入已预热150度烤箱中 烤约25分钟取出

13. 美好的下午茶☕️

14. 😋😋