美味佳肴馆

位置:首页 > 烘焙教程 > 饼干

吃了会让人幸福的小饼干——玛格丽特小饼干

饼干2.11W
吃了会让人幸福的小饼干——玛格丽特小饼干的做法步骤图

用料  

黄油 100克
蛋黄 2个
糖粉 40克
1克
中筋面粉 80克
玉米淀粉 120克

吃了会让人幸福的小饼干——玛格丽特小饼干的做法  

  1. 用电吹风把黄油吹软,手动打蛋器打散

    吃了会让人幸福的小饼干——玛格丽特小饼干的做法步骤图 第2张
  2. 将糖和盐混合在一起倒入黄油里,搅拌一下,继续用打蛋器打,直到打的颜色发白

    吃了会让人幸福的小饼干——玛格丽特小饼干的做法步骤图 第3张
  3. 将熟蛋黄过筛放入打好的黄油里搅拌均匀

    吃了会让人幸福的小饼干——玛格丽特小饼干的做法步骤图 第4张
  4. 将面粉和玉米淀粉混合均匀过筛倒入黄油里
    (如果有低粉,用100低粉和1000玉米淀粉,没有就按照我的中粉比例)

    吃了会让人幸福的小饼干——玛格丽特小饼干的做法步骤图 第5张
  5. 揉成面团,放到保鲜袋里放冰箱冷藏一个小时

    吃了会让人幸福的小饼干——玛格丽特小饼干的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱160预热,分成10g一个球,放在左手掌心,用右手拇指从中间压扁放到烤盘上

    吃了会让人幸福的小饼干——玛格丽特小饼干的做法步骤图 第7张
  7. 放入烤箱160℃.   20分钟,因每家烤箱脾气不同,要随时观察哦

    吃了会让人幸福的小饼干——玛格丽特小饼干的做法步骤图 第8张
  8. 出炉,有没有被香到呀

    吃了会让人幸福的小饼干——玛格丽特小饼干的做法步骤图 第9张
标签:玛格丽特 饼干