花生曲奇小点心
饼干3.13W
一直很想吃自己做的曲奇,但是觉得杏仁粉太贵了也不好买,这几天公公婆婆爱喝豆浆一类的,早上做了花生酪,剩下的渣子不知道如何处理,后来我灵机一动,发现花生不也是坚果吗?也很好吃啊,不如用花生渣代替杏仁粉,做完后香香酥酥意外的很好吃!
分享给大家吧,我个人认为比杏仁粉版的曲奇好吃!
至于外貌啊,请大家多担待,毕竟塑形是要手的,嘿嘿!
我做的花生酪是60克花生配40克的剩米饭,用筛网过滤后水份比较多的那种渣子我就直接做了!
用料
花生渣 | 100克 |
面粉 | 90克 |
黄油 | 60-70克 |
糖 | 12克 |
盐 | 1.5克 |
泡打粉 | 1克 |
白芝麻 | 适量 |
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