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爱心曲奇

饼干1.29W
爱心曲奇的做法步骤图,爱心曲奇怎么做好吃

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用料  

黄油 50克
糖粉 30克
低筋面粉 100克
全蛋液 15克
红曲粉 适量

爱心曲奇的做法  

  1. 1⃣黄油温室软化至能按出小坑,加入糖粉,用电动打蛋器打至蓬松发白,分两次加入全蛋液(每一次充分打匀后再加入下一次)
    2⃣加入筛入好的低筋面粉 团成团, 分出一个70克加入适量红曲粉揉成红色面团,包上保鲜膜冷冻10分钟,原色冷藏备用
    3⃣取出红色面团,搓长放在一根筷子上整形,取出筷子再稍微整理下爱心形状,包上保鲜膜冷冻20分钟
    4⃣取适量原色面团擀开把爱心补成正方形,剩余的原色擀平包住饼干芯,包上保鲜膜冷冻30分钟左右,直至冻硬

    爱心曲奇的做法步骤图,爱心曲奇怎么做好吃 第2张
  2. 1⃣取出切块,放入烤箱160℃烤20分钟左右

    爱心曲奇的做法步骤图,爱心曲奇怎么做好吃 第3张
  3. 美味又颜值的爱心曲奇就做啦

    爱心曲奇的做法步骤图,爱心曲奇怎么做好吃 第4张

小贴士

整形好的饼干一定要冻硬再切,以免切的时候变形就不好看了     温度和时间仅供参考