小熊杏仁可可曲奇饼干
用料
黄油 | 65克 |
糖粉 | 26克 |
盐 | 1克 |
低筋面粉 | 86克 |
杏仁粉(没有就全部用低筋面粉) | 20克 |
可可粉 | 2克 |
巧克力笔 | 少许 |
小熊杏仁可可曲奇饼干的做法
小熊饼干
可爱小熊
黄油室温软化,加入糖粉
电动打蛋器打至微微发白(打发过的成品更圆润膨胀)
筛入低筋面粉、杏仁粉和可可粉
先用刮刀翻拌,再戴手套揉匀
包保鲜膜冰箱冷藏半小时
分割成12个,每个14g,揉成图片的形状
剩余的用来做耳朵,每个不超过1g
放在烤盘上,耳朵用力压实,送入预热好的烤箱160度烘烤30分钟左右
出炉晾凉
黑、白巧克力隔热水融化,画眼睛鼻子嘴巴(白色的部分凝固再画鼻子嘴巴)
凝固后密封保存哦
小熊饼干
熊熊一家
-
蔓越莓曲奇(新手版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
严格按比例来,新手也不会失败。参照的是君之的方子。用料无盐黄油200g糖粉105g低筋面粉305g鸡蛋1只蔓越莓干100g蔓越莓曲奇(新手版)的做法选用无盐淡味黄油,切块后室温融化。黄油融化至绵软即可。搅打均匀,不用打发。加入鸡蛋液继续搅拌均匀加入切碎的蔓越莓干搅拌...
-
玻璃曲奇--满满少女味的烹饪做法,大厨教你详细做法
做玻璃曲奇是受了《爱我请留言》影响,想跟茹初见一样做玻璃曲奇。没想到这款曲奇做出来竟然如此少女。参考了君之的方子,用料很简单,做法也很简单,味道是说不出的酸甜,像初恋。来吧少女们!用料低筋面粉105g细砂糖40g盐1g泡打粉1g无盐黄油45g鸡蛋液20g透明硬水果糖若...
-
可可乳酪饼干的做法和图解,可可乳酪饼干怎么做更好吃
一口下去,巧克力的味道与奶油奶酪浓郁的香味完美的融合在一起,再加上面粉中黄油的香浓,细细咀嚼,回味无穷。用料低粉50g泡打粉0.5g奶油乳酪32g无盐黄油25g鸡蛋25g韩国幼砂糖15g耐烘烤巧克力25g核桃碎30g装饰用奶油乳酪30g工具类:刀菜板量勺塑料刮板可可乳酪饼干的做...
-
零失败酥到掉渣的桃酥的详细做法,零失败酥到掉渣的桃酥做法技巧
最爱吃桃酥啦~小时候的味道❗️因为我家里老人小孩都喜欢吃,所以经常做❗️比外面卖的好吃百倍,做法非常简单,搅一搅,拌一拌,揉一揉就能成功✅新手也一次成功✅赶快试试~用料猪油80克糖粉50克低粉110克玉米淀粉20克炮打粉2克小苏打1克盐0.5克蛋黄2个零失败酥到掉渣的桃酥...