燕麦坚果巧克力能量棒/蛋白棒
贼饱腹,营养密度也很高~
健身后的绝佳补剂~
作为正餐中间的加餐也很不错哦~
加蛋白粉就可以做成蛋白棒
没有蛋白粉的话就用全麦粉代替,那样就是能量棒~
用料
香蕉 | 100g |
巧克力蛋白粉/全麦粉 | 50g |
牛奶 | 50g |
生燕麦/即食燕麦 | 120g |
混合坚果 | 60-75g |
油 | 10g |
燕麦坚果巧克力能量棒/蛋白棒的做法
香蕉碾成泥,再加入牛奶冲好的巧克力蛋白粉。没有蛋白粉就用全麦粉也可以,但是要另外加一些蜂蜜增加甜味。
再往糊糊里加入燕麦和混合坚果和油,我的混合坚果里还有蔓越莓和黑加仑。燕麦用生燕麦或者即食燕麦都可以。油用玉米油、椰子油、黄油都可以,实在不想加也行。
用刮刀翻拌均匀之后倒在油纸上整形,弄成2cm厚的矩形块状,尽量弄平整一点。
170-180度,烤25-30分钟,根据情况调整。
烤好之后放凉一些再切,可以切12块,我吃了2块。吃不完的用密封袋分装好。
因为有香蕉,所以里面是软的,外面是硬的,不是嘎嘣脆的。也因为有香蕉和蛋白粉,所以不需要额外放糖,也是香香甜甜的。但是不会很甜哦,喜欢很甜的自行加糖。
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