奶香燕麦坚果能量棒
健身就和烘焙一样,一步步的反复,一步步的坚持,其实都是人生成长过程中的重要一课。伊利新西兰进口全脂奶粉,新西兰原装进口,采自放心奶源,富含钙与蛋白质,天然健康。这样好品质的奶粉,除了日常饮用,更能帮助我做出奶香浓郁的燕麦坚果能量棒,美味营养又饱腹。随时快速补充能量,向着下一个目标进发~
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用料
伊利新西兰进口全脂奶粉 | 100克 |
温水 | 75克 |
蜂蜜 | 75克 |
生燕麦片 | 150克 |
坚果(扁桃仁、腰果、开心果、榛仁、南瓜籽仁……) | 150克 |
蔓越莓干 | 20克 |
蓝莓干 | 20克 |
椰子油 | 15克 |
奶香燕麦坚果能量棒的做法
首先准备好所有的原料。
将生麦片和所有的坚果都平铺在烤盘中,送入烤箱以上下火190度烘烤15分钟左右。
取出烤盘略微晾凉后,将大颗粒的坚果挑出来,用刀切碎一些。
在温水中倒入伊利新西兰进口全脂牛奶,搅拌均匀,然后加入蜂蜜、椰子油搅拌均匀。
将坚果、果干、燕麦片和冲泡好的蜂蜜奶粉椰子油混合物一起倒入大碗中,混合拌匀。
将所有的混合食材倒入平底锅,小火翻炒至水分稍微收干,混合物微微发粘。
在烤盘底部垫上油纸,将所有混合好的原料倒在烤盘上。
利用刮板,用力将原料压平压实。
送入烤箱,继续以160度烘烤40分钟左右。
烘烤完成后晾凉至手温,即可切成块状,成品是诱人的金黄焦糖色。(不要彻底晾凉再切,容易切碎。)
需要能量的时候来一块,奶香混合坚果味,美味营养又饱腹~
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