每日坚果曲奇饼

用料  

每日坚果曲奇饼的做法  

1. 鸡蛋、玉米油、白砂糖、盐，翻拌均匀，加入熟核桃碎翻拌均匀，过筛加入低筋面粉、小苏打，翻拌均匀成团

2. 烤盘铺上油纸，取20克面团捏成圆球再按成饼干放入烤盘，依次做好所有的饼干。

3. 烤盘放入烤箱中层，上火160度，下火130度，大概需要烤20分钟。注意烘焙时间和饼的薄厚和烤箱的脾气都有关系，建议站在旁边观察着烤，不要烤焦了。