果酱曲奇饼

转自京东Marsroom账号，不知道原作者是谁，侵删~
那个小视频没有详细步骤，所以我截屏mark下来，方便我下次自己制作。我还没做过，不好吃我就删掉这个方子~

用料  

果酱曲奇饼的做法  

1. 80g黄油搅化。

2. 红茶包取出2g红茶粉，加入一勺盐。

3. 加入1颗蛋清，分2次加入。

4. 蛋清搅拌均匀。

5. 筛入90g低筋粉，10g玉米淀粉。

6. 将面糊装入裱花袋。

7. 在烤盘中铺上硅油纸，挤出圆形中空图案。

8. 160度，烤两分钟。

9. 取出后，在中心加入果酱。

10. 再放入烤箱160度，烤8~10分钟。

11. 完成！