红茶核桃曲奇

微甜香酥～
书上面看到的配方稍稍改了一下，记录下来。

用料  

红茶核桃曲奇的做法  

1. 室温软化的黄油（用手戳一下能留下一个洞的程度）加糖粉打到颜色变白，体积变大。

2. 黄油打发的样子。

3. 在黄油里加入蛋黄搅拌均匀 ，再加入红茶碎和核桃仁拌匀。筛入面粉和盐再次搅拌均匀。

4. 转移到烘焙纸上，整形成为圆柱体或者长方体，放入冷冻室冻1.5小时。

5. 拿出来切成薄片。烤箱175度预热，175度烘烤20分钟。观察上色，微微变褐色就可以了。

6. 拿出来放凉就会变得香酥啦！

7. 简单又好吃😋