夏威夷果可可脆(低卡版)
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今天做了这款减糖减油版,一样非常酥脆好吃,热量却减少很多噢
用料
低筋粉 | 40克 |
蛋清 | 2个 |
淡奶油 | 10克 |
白砂糖 | 40克 |
黄油 | 20克 |
可可粉 | 8克 |
夏威夷果仁 | 90克 |
黄油 | 5克 |
蜂蜜 | 10克 |
黑巧克力 | 3克 |
夏威夷果可可脆(低卡版)的做法
所有粉类混合
加入蛋清和融化的黄油搅拌均匀
搅拌好的面糊装裱花袋,挤入模具
果仁加蜂蜜和黄油、黑巧克力加热溶解搅拌均匀,放在挤好的面糊上
烤箱风炉模式140度,烤20分钟
出炉晾凉口感就超级脆了
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