并不能减肥的低卡零食——川味鸡胸肉干
鸡胸肉低脂又便宜,三块鸡胸肉能做900ml美森瓶一大瓶。嘴馋的时候来几根,无妨无妨。
但是川味麻辣实在太开胃,………我反正做不到几根之后就停下来了。
所以它……嗯……并不能减肥。
至于本来就不减肥的朋友们,赶紧倒上小酒,喝一杯吧🍻
烤干水份的情况下夏天大概能保存一周,冬天两周……不你不可能这么久还没吃完的😂
用料
鸡胸肉 | 一块 |
姜、料酒、花椒粒 | 少许 |
辣椒面、花椒面、孜然、五香粉、黑胡椒粉、味精、白糖、盐、十三香、肉桂粉等 | 按喜好加,可参考我步骤图的份量 |
芝麻油(或橄榄油)、生抽 |
并不能减肥的低卡零食——川味鸡胸肉干的做法
冷水加入姜片、花椒、料酒放鸡胸肉汆烫熟
捞出煮好的鸡胸肉,放凉
将放凉的鸡胸肉拆成细丝
将所有粉状调料盛好,拌匀
先将粉状调料倒入鸡丝中拌匀,再加入芝麻油和生抽拌匀
将拌好的鸡丝平铺在烤盘上
烤箱预热后,上下火200度烤15分钟左右
小贴士
鸡丝不要撕太细,会糊哦~
麻辣味道好下酒,要不要来点啤酒呢……
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