无需打发|圣诞🎄黄油饼干
饼干2.63W
用料
安佳黄油 | 65克 |
糖粉 | 40克 |
鸡蛋 | 30克 |
低粉 | 165克 |
无需打发|圣诞🎄黄油饼干的做法
原料
65号黄油放入奶锅中融化。
加入糖粉
分两次加入蛋液搅拌。
拌好状态
筛入低粉
抓拌成团。放冰箱松弛一小时。
借助饼干尺擀成0.5厘米厚的片
模具沾干粉压出形状。
放在孔垫上。140度烤20分钟。
直接吃或者画糖霜装饰都可以。
小贴士
黄油加糖搅拌的话,会看到水油分离,
没关系,加入蛋液在搅拌就好了。
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