黄油饼干 无需冷藏无需打发的快手方法
用料
低筋面粉 | 200g |
无盐黄油 | 130g |
砂糖(细的最好) | 35g |
糖粉 | 65g |
鸡蛋 | 1只 |
黄油饼干 无需冷藏无需打发的快手方法的做法
把黄油、砂糖、糖粉放在一个容器里,进行隔水加热,直到全部融化。
鸡蛋打成全蛋液。分三次加入已融化的黄油砂糖糖粉中。每次加入蛋液都要用手动打蛋器使之全部融和。
加入低筋面粉。揉成面团(可以适当加点点水,如果成团困难的话)
面团揉细腻后就可以开始切片,上模具。
放入预热好的烤箱,上下200度20分钟即可。注意时间要根据饼干的厚度来调整。时不时观察一下,如果饼干表面变色微微焦就好了。
-
销魂花生夹心饼的做法和图解,销魂花生夹心饼怎么做更好吃
这是专为喜爱香浓花生奶油的孩子所准备的饼干。包裹在脆饼中间的花生奶油,让人看了不禁垂涎三尺。─《每天都是饼干日》P76我擦嘞,这么好吃到底是怎么回事,用粗颗粒型的花生酱绝壁是个小妖精啊啊啊!表面爆裂开来的花纹有种别样的好看~我不想打字了,这会儿已经吃掉了...
-
“百合花开”自创配方——芝麻小薄脆的烹饪做法,大厨教你详细做法
各位亲们,你们这是打算断我财路啊,使劲要求我公布配方,我原本是想靠这小饼干发家的呀!😄芝麻小薄脆是我自创,我的本意是想做蛋卷配我的冰淇淋,但是没有蛋卷模具,就想凭借平底锅做出又薄又圆的蛋卷,几乎不可能。被平底锅耗尽耐心后,我改用烤箱了,也不做什么蛋卷了,直接就小...
-
蔓越莓燕麦曲奇的做法和图解,蔓越莓燕麦曲奇怎么做更好吃
虽然外面的疫情还是很严重,但依旧影响不了我对美食的热忱~看家里还有一包未拆封的燕麦黑麦片,简直就是宝贝啊,打开直接做了这款越嚼越香的曲奇,如果把白糖换成红糖就完美了,可惜家里没有,没关系,没关系,已经很满足了,超大的满足~用料黄油125克细砂糖80克鸡蛋1个蛋黄1个中...
-
咖啡点心食谱做法大全,超简单的咖啡点心做法步骤
b站博主Nana的点心gata,改了一下比例,记录用面:油50%酸奶(油)45%含水量:40%—53%夹心面量是面团50%:油46%糖83%用料中筋面粉200克黄油100克酸奶油/酸奶90克鸡蛋半个盐0.5克香草精1克【以上为面团】中筋面粉(50%)120克黄油50克白糖100克【以上为夹心】蛋黄1个牛奶1-2勺【...