香脆芝麻薄饼(快手)
为了做一款好吃的芝麻饼,尝试了好多遍,终于达到了满意的效果,小伙伴们拿去不用谢。
制作只需要几分钟,烘烤20分钟,简单易操作,赶快做给宝宝吃吧!
用料
蛋白90 | 克 |
熟芝麻140 | 克 |
糖40 | 克 |
椰子油(或者黄油) | 40克 |
香脆芝麻薄饼(快手)的做法
蛋白和糖加入搅拌至糖化开,椰子油提前拿出来软化,我忘了拿,所以微波炉里中小火半分化开,倒进蛋白搅拌均匀。
再倒入熟芝麻搅匀即可
烤盘里铺上烘焙纸,切记一定要铺烘焙纸,不粘烤盘也要铺,不然站在考盘上拿不下来,不要怪我哦!
利用刮板铺平铺薄
烤箱预热160度
烘烤18~20分钟各家的烤箱温度不一样看好不要烤糊了哦!烤成微黄就可以了,及时从烘焙纸上拿下来
趁热切成长方形方块,一定要趁热切不然切的时候很容易碎,就切不成长方方形了哦!
到时候什么形状都有啦哈哈!刀法还可以吧!
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