香葱糯米黑芝麻薄脆饼

用心生活，用心做美味。

用料  

香葱糯米黑芝麻薄脆饼的做法  

1. 将切好的香葱粒，糯米粉，胡椒粉，鸡精，糖，盐，面粉，全部放进盆内，加温水搅拌。

2. 揉成光滑的面团，醒发10分钟。

3. 揪成一个个大小相同的小挤子，成薄饼。

4. 煎饼档烧热油，放入面饼，刷上蜂蜜，撒上黑芝麻。

5. 煎成两面金黄，出锅。

6. 外酥里糯，特别美味。

小贴士

必须用温水和面，一边倒水，一边用筷子搅拌，水太少，面是散的，水多了，比较粘手，所以一定要掌握水量，刷蜂蜜增加口味儿，芝麻是营养健康，我用的黑芝麻，软化血管的，比白芝麻效果显著。大家还有要问的，可以在下方留言。后期，还有更多美食作品，供大家点评。