简单快手的芝麻薄脆饼干
收藏我这个菜谱的,真的有眼光👍做过好几次了,也调整了几次,真的个嘣脆,很香!关键是15分钟就搞定,还不湿手,搅拌搅拌就好,零厨艺都能做!(里面的黄油可以用玉米油替代,热量低一点)
用料
低筋面粉 | 30克 |
糖粉 | 15克 |
黄油 | 15克 |
鸡蛋 | 1个 |
白芝麻 | 5克 |
黑芝麻 | 5克 |
所有食材放入(黄油提前软化),鸡蛋可以先入或者后入,以免黄油太烫把鸡蛋烫熟了😂用硅胶刮刀搅拌均匀
烤箱150度预热的时候铺上油纸,倒入蛋糊刮平
150度上下火,中层烤10分钟
不用焖,烤完马上出炉,趁热切片(因为冷了切起来易碎)放冷了吃,个嘣脆,好吃😋
小贴士
1.烤盘不要铺满,因为受热会涨开
2.越薄越脆,但是越薄温度宜越低一点,需要的时间也相应少一点,否则易烤焦
3.用糖粉比砂糖要好,因为糖粉和黄油的融合度更高
-
简版无奶油的原味柠檬香蕉蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料牛奶200ml鸡蛋3个细砂糖随意克香蕉1根柠檬半个现成蛋挞皮12个简版无奶油的原味柠檬香蕉蛋挞的做法准备的食材,黄油未用牛奶微热放糖将其融化放凉。柠檬用细盐搓洗干净,切少量柠檬皮稀碎状备用。香蕉做成泥状备用。三个鸡蛋打匀捣成有小气泡将蛋液放入放凉后...
-
🐰无糖奇亚籽蛋白粉全麦吐司面包🐶的烹饪做法,大厨教你详细做法
此方为450G吐司盒一个总热量:1127kcal蛋白质:18%脂肪:15%碳水化合物:67%奇亚籽需要提前冷藏预泡2小时,口感会更有韧性,饱腹感更强些。用料奇亚籽20克泡奇亚籽用的水180克全麦粉250克乳清蛋白粉(可替换奶粉或其他粉类)20克酵母3克黄油10克盐2克🐰无糖奇亚籽蛋白粉全麦吐...
-
烤箱没有发酵功能的做法和图解,烤箱没有发酵功能怎么做更好吃
度娘的方法,在这里做个记录,方便自己使用用料烤箱热水烤箱没有发酵功能的做法准备好要发酵的面团,放进容器,用保鲜膜包裹严实烤箱预热,最低层放入一盘热水,上下管180度,2-3分钟,然后放入面团(不在启动烤箱),直接静等50分钟左右。中途可换一次热水手按下去不回缩,就是发酵可...
-
肉松小贝(方)的做法和图解,肉松小贝(方)怎么做更好吃
用料鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克细砂糖40克低筋面粉50克柠檬汁适量沙拉酱适量勺肉松适量肉松小贝(方)的做法烤箱155度,20分钟。...