马苏里拉奶酪咸饼干
这个饼干咸咸的哦,吃起来不是很腻。
用料
低精面粉 | 250g |
马苏里拉奶酪颗粒 | 300g(可以根据自己的喜好放) |
糖粉 | 80g |
盐 | 10g |
无盐黄油 | 150g |
全鸡蛋 | 半个 |
马苏里拉奶酪咸饼干的做法
情理一平面,把无盐黄油和糖粉放在平面上搅拌均匀,无糖粒为止。
接着把鸡蛋放进黄油糊里面搅拌。
然后把过筛后的低精面粉和盐放进黄油糊中,搅拌均匀揉成面团。
揉好后把马苏里拉奶酪颗粒加入面团里面揉均匀。
把面团用保鲜膜包好成长方体样子,放进冰箱冷藏20分钟定型。
取一个烤盘放上油纸。
把面团从冰箱里面取出拿掉保鲜膜,马上用刀切成3~4mm左右的薄片,放到刚准备好的烤盘上,薄片之间留有空隙,以免烤饼干时粘连。
全切好后,预热烤箱,上下火170度,烤20分钟。
小贴士
在切薄片时,一定要动作快,要不久软趴趴了,冷冻时间也不能太长,要卜大家就是切“砖头”了。
烧烤时,大家可以根据自己的喜好来烤制,本人呢特别喜欢吃焦焦滴,好香哒!嘿嘿!
香喷喷的饼干就做好啦!挺有成就感滴!爸妈都喜欢吃,吃不腻哦!
-
简单易做的蔓越莓奶酥饼干!好吃又简单!的烹饪做法,大厨教你详细做法
蔓越莓奶酥饼干(此配方可做30个15克饼干)用料黄油110克糖粉50克蛋黄60克低筋面粉180克奶粉30克蔓越莓50克简单易做的蔓越莓奶酥饼干!好吃又简单!的做法首先准备好所需的材料黄油室温软化后倒入糖粉用刮刀拌匀使用电动打蛋器打发黄油至体积膨胀,颜色发白分次加入蛋黄...
-
淡奶油饼干(消耗淡奶油)的烹饪做法,大厨教你详细做法
就是为了快速,简单粗暴的消耗淡奶油!方子来自【婷姐的厨房时光】(有微调),我是为了自己后期查看方便才做的记录,大家感兴趣的可以去找方主哦。用料淡奶油160克糖10克椰蓉20克普通面粉160克油40克淡奶油饼干(消耗淡奶油)的做法用量可以做两盘(美的小烤箱)1-淡奶油打发至拿...
-
蔓越莓燕麦曲奇的做法和图解,蔓越莓燕麦曲奇怎么做更好吃
虽然外面的疫情还是很严重,但依旧影响不了我对美食的热忱~看家里还有一包未拆封的燕麦黑麦片,简直就是宝贝啊,打开直接做了这款越嚼越香的曲奇,如果把白糖换成红糖就完美了,可惜家里没有,没关系,没关系,已经很满足了,超大的满足~用料黄油125克细砂糖80克鸡蛋1个蛋黄1个中...
-
如何做花朵拼图曲奇好吃 花朵拼图曲奇烹饪方法大全
不仅可以吃,还可以玩的花朵拼图曲奇,免打发,无需模具。颜值可味道棒,超级酥脆。用料黄油65克糖粉25克蛋液20克低筋面粉120克紫薯粉1克抹茶粉1克花朵拼图曲奇的做法准备材料黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀。分两次加入蛋液,搅拌至充分吸收。过筛加入低筋粉,用软刮切拌...