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【宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒】(12m+)

饼干1.73W
“宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒”(12m+)的做法步骤图

​【💖甜心厨房·宝宝餐课堂】
——香酥芝麻杂粮棒(12M+)

用杂粮制作宝宝的磨牙饼干,麦香味十足,口感非常好!适合出牙口欲期的宝宝解馋~

小逍遥喜爱度:❤️❤️❤️❤️❤️
难度:⭐️⭐️⭐️
时间:30分钟

用料  

全麦面粉 90g
高筋面粉 90克
泡打粉 3克
黄油 30克
鸡蛋 1个
清水 适量
黑芝麻 适量

【宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒】(12m+)的做法  

  1. 将两种面粉、无铝泡打粉混合(我这里多加了些胚芽小麦)

    “宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒”(12m+)的做法步骤图 第2张
  2. 黄油隔热水融化

    “宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒”(12m+)的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋、黄油、80ml清水混合均匀

    “宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒”(12m+)的做法步骤图 第4张
  4. 混合蛋液倒入混合面粉中

    “宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒”(12m+)的做法步骤图 第5张
  5. 将面揉成团,盖保鲜膜醒30分钟

    “宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒”(12m+)的做法步骤图 第6张
  6. 醒好后的面取出,加少许干面粉揉10分钟至面团光滑有筋度

    “宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒”(12m+)的做法步骤图 第7张
  7. 揉好后将面团擀成宽约10cm、厚约1cm的面片

    “宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒”(12m+)的做法步骤图 第8张
  8. 面片上抹薄薄一层清水,撒上黑芝麻粒

    “宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒”(12m+)的做法步骤图 第9张
  9. 并切为宽1cm的条

    “宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒”(12m+)的做法步骤图 第10张
  10. 将切好的条稍微拉长一些,或者像麻花一样扭转,放入铺了烘焙油纸的烤盘中

    “宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒”(12m+)的做法步骤图 第11张
  11. 烤箱预热180℃,中层上下火烤约15分钟,表面略上色即可出炉

    “宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒”(12m+)的做法步骤图 第12张
  12. 出炉后晾至完全冷却后再吃,是酥酥的口感

    “宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒”(12m+)的做法步骤图 第13张
  13. 放在密封的容器里,阴凉处可保存3天左右

    “宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒”(12m+)的做法步骤图 第14张
  14. 郭逍遥最近开始长大牙了,口水很多,吃得起劲~做睡醒的下午小零食再合适不过啦!

    “宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒”(12m+)的做法步骤图 第15张
  15. 有问题加微信15967188051(备注:下厨房),100+不重样爱心宝宝餐佛系更新~还有各种亲子福利,我们陪伴孩子共同成长!

    “宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒”(12m+)的做法步骤图 第16张

小贴士

1、无铝泡打粉可替换为小苏打粉,操作步骤相同
2、可用酵母粉发酵,从第7步开始增加发酵环节,放在温度约为30℃的密闭空间发酵。发至面团2倍大即放进烤箱。酵母版杂粮棒口感略硬

标签:磨牙 神器 12m 香酥