椰蓉鸡蛋小饼干
饼干1.29W
🍪🍪孩子喜欢吃饼干,自己动手做,健康卫生,最重要的是没有添加剂
用料
鸡蛋 | 1个 |
玉米油 | 25g |
细砂糖 | 25g |
低筋面粉 | 35g |
椰蓉 | 10g |
椰蓉鸡蛋小饼干的做法
鸡蛋、玉米油、细砂糖(我这里我是把糖打粉了)搅拌均匀
搅拌均匀后再筛入低筋面粉,继续搅拌均匀
最后加入椰蓉搅拌均匀
把搅拌好的鸡蛋糊装入裱花袋里
不要挤太多哟,不然饼干会厚
全部挤好,四管发热的烤箱烤箱160度预热,有的烤箱是六管发热的,那就用150度,如果有热风循环的,那就开热风循环,
烤箱中层烤15分钟,要自己把握,因为有时饼干厚了,中间会不透,而薄了又容易烤焦
出炉啦,很香椰子味
用这种马卡龙模具,做出来的饼干大小均匀
孩子说很好吃
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