美味佳肴馆

位置:首页 > 烘焙教程 > 饼干

非常简单的曲奇饼干~

饼干1.5W
非常简单的曲奇饼干~的做法步骤图

非常简单的一款曲奇饼干,简单容易上手~味道很不错哦

用料  

低筋面粉 200g
黄油 100g
淡奶油 100g
70g
2g
淀粉 20g

非常简单的曲奇饼干~的做法  

  1. 先来张大集合~

    非常简单的曲奇饼干~的做法步骤图 第2张
  2. 先把黄油软化~我通常是把装黄油的器皿放在一个更大的装水的器皿里,加热水,隔水软化黄油哦,有些建议用微波炉但我用微波炉不知道为什么黄油会糊

    非常简单的曲奇饼干~的做法步骤图 第3张
  3. 把糖粉、盐和淀粉一起加入黄油中

    非常简单的曲奇饼干~的做法步骤图 第4张
  4. 用打蛋器把黄油打发

    非常简单的曲奇饼干~的做法步骤图 第5张
  5. 打到黄油发白,有菱角这种状态就可以啦

    非常简单的曲奇饼干~的做法步骤图 第6张
  6. 加入淡奶油

    非常简单的曲奇饼干~的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌到这种状态

    非常简单的曲奇饼干~的做法步骤图 第8张
  8. 加入低筋面粉

    非常简单的曲奇饼干~的做法步骤图 第9张
  9. 搅拌均匀后装入裱花袋中就可以啦

    非常简单的曲奇饼干~的做法步骤图 第10张
  10. 挤出自己喜欢的形状

    非常简单的曲奇饼干~的做法步骤图 第11张
  11. 烤箱用130°C预热五分钟,再用140°C烤25分钟左右,最后用170°C烤5分钟就可以啦~具体大家在烤的中途打开看看,因为每次放入烤箱的曲奇块数不同稍有差异,大家视情况增减时间哦~

    非常简单的曲奇饼干~的做法步骤图 第12张
标签:曲奇饼