抹茶曲奇饼干简单快捷
因为小朋友喜欢吃巧克力 单吃怕蛀牙 把巧克力当夹心 一份分几次食用 缓解太甜了伤牙 当妈好操心啦😂
用料
低筋面粉 | 100克 |
玉米淀粉 | 30克 |
抹茶 | 5克 |
糖粉 | 30克 |
天盐黄油 | 80克 |
鸡蛋 | 30克 |
耐高温巧克力豆 | 适量 |
黑巧克力(夹心用) | 适量 |
准备好所有材料
黄油软化加糖粉用也电动打蛋器搅拌
打发均匀
加一半蛋液打发
再加另一半蛋液打发蓬松发白即可
筛入玉米淀粉和低筋面粉
用刮刀搅拌
至均匀
揉捏面团切大小差不多大小剂子
放夹心巧克力捏成团
在面团上放巧克力豆
烤箱预热200度(由于赶时间形状不好)😄但味道依然好
烤箱200度15分钟
比较松软
20分钟烤箱200度较脆颜色偏黄了 看个人喜欢选择时间和温度
不是很甜 但里面夹心混合刚好
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