曲奇挤的手痛的亲们看过来

用料  

曲奇挤的手痛的亲们看过来的做法  

1. 1、黄油软化至牙膏状态，可隔水融化，切勿软成水了哦(´-ω-`)

2. 2、糖粉过筛加入黄油中，用打蛋器打发至颜色变浅、发白即可。

3. 3、加入牛奶至黄油中，用打蛋器打发均匀，切记要少量多次加入，这样可以更好到融合。

4. 4、加入过筛好的低粉、高粉、奶粉，混合至无粉末五颗粒状态哦。

5. 5、慢慢把糊糊装入装好裱花嘴的裱花袋里，不要装太多，也不要刻意去挤压。

6. 6、拿出烤盘，放上油纸，开始裱花啦，大小、薄厚一定要均匀，不然上色也会不均匀啦。

7. 7、放入提前预热好的烤箱内，上下火150℃，时间20分钟左右，表面微黄即可。

小贴士

1、切记黄油不要软化过头啦
2、牛奶要少量多次加入，均匀打发
3、所有粉类一定要过筛加入，不要直接加入
4、高粉家里没有的可以放中粉或者低粉，量要根据面糊状态适量多加一些
5、尽量用糖分，如果用白天吃起来会有颗粒感，不介意的可以忽略
6、烤箱一定要提前预热，至于烤制时间还是要按每个烤箱的脾性来，随时观察调整
7、还有不懂的随时可以留言