小香风草莓花束蛋糕
咚咚锵咚锵
过年啦!
除夕快乐!
虎年不马虎!
虎年超幸虎!
虎星高照!
如虎添亿!
Money Money Money!
用料
六寸蛋糕胚 | 3片 |
草莓 | 20个 |
动物淡奶油 | 300g |
糖粉 | 30g |
打桩底座 | 1套 |
小香风装饰 | 1套 |
2022数字蜡烛 | 4个 |
星星烟花棒 | 1根 |
油纸 | 适量 |
软慕斯围边 | 适量 |
新年卡片 | 1张 |
小香风草莓花束蛋糕的做法
网上买的一套打桩底座,一般是圣诞树🎄或者做双层加高蛋糕哦。
先把底座插进蛋糕垫板,怕不稳定的话可以用胶布加固。再把一个盘子放上去,都是有孔可以插的。
后面蛋糕片就是放在这个盘子上啦。再插上一根吸管,尖尖头朝上,为了方便后面插上蛋糕片,吸管比较长,后面剪到剩蛋糕高度。
给蛋糕抹奶油啦,手残都没问题的,包起来里面就看不见啦。
这里用的是之前抹面的照片,和普通蛋糕抹奶油一样。一层奶油加水果(草莓芒果火龙果都行),再加一层蛋糕片,最后记得剪吸管。
可以大于三层哦,四五层都行。抹奶油以后,在蛋糕外围弄一个软慕斯围边包起来,再弄一层油纸包起来,然后可以放到冰箱冷藏定型哦。
给蛋糕穿新衣服啦。在油纸外层再包上小香风的装饰,或者别的布都可以,用别针固定,或者用胶带。
底部要留长一些,因为下面要扎起来系蝴蝶结,就像包花束的结一样。
然后在蛋糕上摆好草莓哦。再插上蜡烛,烟花棒,用珍珠暗扣或者回形针固定卡片就搞定啦。
仙女棒!
用手机的灯照着蛋糕,影子好美!
猜猜这有几个人?哈哈哈哈。
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