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不用打发不用烤箱不费时间的【草莓花束蛋糕】

蛋糕1.47W
不用打发不用烤箱不费时间的“草莓花束蛋糕”的做法步骤图

每次做大餐时候一个人要烹炸烤,实在没精力再做蛋糕。就自个儿随意做了这么一个水果花束蛋糕,没想到发了个朋友圈还蛮炸的😬

用料  

松饼粉 150g
牛奶 180ml
鸡蛋 1个
草莓 3个
蓝莓 适量
喷射奶油 1支

不用打发不用烤箱不费时间的【草莓花束蛋糕】的做法  

  1. 1.碗中倒入一小包松永松饼粉 +鸡蛋+180ml牛奶顺着一个方向搅拌无颗粒状
    (不要太稀也不要太厚)

    不用打发不用烤箱不费时间的“草莓花束蛋糕”的做法步骤图 第2张
  2. 锅中倒植物油(葵花籽或者玉米油,黄油也可以)

    不用打发不用烤箱不费时间的“草莓花束蛋糕”的做法步骤图 第3张
  3. 把粉糊倒入锅中,最小火煎制表面彭起鼓泡(其实就是摊了一张大松饼)这部很关键 要有耐心喔

    不用打发不用烤箱不费时间的“草莓花束蛋糕”的做法步骤图 第4张
  4. 一定表面不是很湿再小心翼翼翻面煎两分钟 不然会翻车

    不用打发不用烤箱不费时间的“草莓花束蛋糕”的做法步骤图 第5张
  5. 摊好饼拿出晾凉 我就是着急拿表面还有点湿翻车了 边边都碎了 但是没关系最后一步会拯救

    不用打发不用烤箱不费时间的“草莓花束蛋糕”的做法步骤图 第6张
  6. 把饼轻轻一对折  彩带要比图片再往下一点系起来(这部看起来难看无比,哈哈~没关系最后喷上奶油就看不出来了)

    不用打发不用烤箱不费时间的“草莓花束蛋糕”的做法步骤图 第7张
  7. 3颗草莓对半切开

    不用打发不用烤箱不费时间的“草莓花束蛋糕”的做法步骤图 第8张
  8. 准备好喷射奶油

    不用打发不用烤箱不费时间的“草莓花束蛋糕”的做法步骤图 第9张
  9. 1.饼的上面和下面不好看的地方都喷上奶油
    2.摆草莓、蓝莓

    不用打发不用烤箱不费时间的“草莓花束蛋糕”的做法步骤图 第10张
  10. 最后撒椰蓉

    不用打发不用烤箱不费时间的“草莓花束蛋糕”的做法步骤图 第11张
  11. 这个下面还不算难看,不需要喷奶油拯救

    不用打发不用烤箱不费时间的“草莓花束蛋糕”的做法步骤图 第12张

小贴士

1.摊饼时候如果表面有点湿 ,先不着急翻面 ,鼓泡时候再翻,注意也不要煎糊了。
2.饼两边对折时候要轻轻的,不然会断裂
3.彩带往下面点轻轻系起
4.不好看的边角就喷上奶油 假装自己看不到😂