巧克力cupcake底
蛋糕1.53W
只是记录自己想再做的菜谱,按照自己的口味改自油管博主
这里是7个的量
用料
面粉(低粉/普通) | 117g |
白砂糖 | 80g~100g(可再减!) |
可可粉 | 620g |
小苏打(可再减一点点) | 1/3 tsp |
盐 | 1/4 tsp |
巧克力碎(随意加吧) | 30~50g |
冷却了的咖啡(若是速溶咖啡粉,用1tsp) | 80ml |
buttermilk(=牛奶+醋=3/4酸奶油+1/4牛奶=无糖酸奶+牛奶) | 80ml |
植物油 | 70ml |
大鸡蛋 | 1个 |
巧克力cupcake底的做法
那两个盆子,一个放干料,一个放湿料,分别很好的混合好,干料记得过筛
预热烤箱160度
把干料倒入湿料中,混合好
装模,放烤箱中层,160度24min左右
小贴士
1. 这次上面的酱用的是君之红丝绒cupcake的酱(cream cheese+奶油+糖+盐)
2. 冷藏之后上面的cream更好吃!
-
锡兰红茶卷食谱做法大全,超简单的锡兰红茶卷做法步骤
用料土鸡蛋白7个约175克糖50克醋3克牛奶50克红茶包2包油50克蛋黄7个约75克低筋面粉60克锡兰红茶卷的做法牛奶鸡蛋搅匀加入过筛的面粉和红茶搅匀后的状态蛋白打到鸡尾状分三次加入蛋黄的面糊翻拌动作要轻倒入烤箱160烤25分钟中间可加上自己喜欢的馅卷好...
-
油画质感的花束蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
520给弟弟和他女朋友做的花束蛋糕,灵感来源于网图🌹🌹本菜谱也主要是发图片出来给大家找灵感,不是可以一步一步照着做的方子哈用料戚风蛋糕胚(28方形烤盘)1个玫瑰花、桔梗花7-8朵奶酪奶油霜约600克油画质感的花束蛋糕的做法把戚风蛋糕胚切出类似花束的形状,我用6寸...
-
六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰的烹饪做法,大厨教你详细做法
用越南的草莓酸奶做蛋糕最赞了,味道非常香,口感一流,本人是低糖主义者。又是颜值控,做成斑马纹路,食欲杠杠滴!用料鸡蛋🥚4个玉米油50克酸奶130克低筋面粉100克白砂糖60克可可粉6克六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰的做法先把低粉,玉米油,酸奶,搅拌一下。再用后蛋🥚法,把鸡蛋扔面...
-
奶油生肖龙的制作的详细做法,奶油生肖龙的制作做法技巧
奶油生肖龙的制作...
相关文章
- 浓郁巧克力Cupcake的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 巧克力糖霜巧克力CUPCAKE的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 巧克力味道的极致:chocolate cupcake巧克力马芬的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 巧克力Cupcake的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 濃醇抹茶白巧克力cupcake - Cupcake Jemma的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 巧克力棉花cupcake的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 双重巧克力cupcake的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 重巧克力cupcake的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香蕉巧克力cupcake的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 浓情巧克力Cupcake的烹饪做法,大厨教你详细做法