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健康餐:奇亚籽蛋白烤燕麦

健康餐:奇亚籽蛋白烤燕麦的做法步骤图

奇亚籽呢,我每天都要吃上一勺的~这样烤分量也刚好自己吃

用料  

蛋清 1只
奇亚籽 10g
即食燕麦片 30g
苹果粒 20g
饮用水 适量
花生酱 1勺

健康餐:奇亚籽蛋白烤燕麦的做法  

  1. 所有食材混合成糊,静置五分钟待麦片和奇亚籽泡涨开。水要稍微多一点,因为麦片和奇亚籽吸水很厉害,但是不要太多,如果加多了水静置了五分钟还是稀,就稍微再加点麦片或奇亚籽。没有苹果可以加香蕉、葡萄、李、蓝莓等等,甜味较浓的水果都可以。

    健康餐:奇亚籽蛋白烤燕麦的做法步骤图 第2张
  2. 填入杯子蛋糕的纸杯中。

    健康餐:奇亚籽蛋白烤燕麦的做法步骤图 第3张
  3. 放上蓝莓装饰,也可以是核桃或者其他水果粒,烤箱提前预热,200℃烤10分钟,蓝莓爆浆即可。

    健康餐:奇亚籽蛋白烤燕麦的做法步骤图 第4张
  4. 放上mini pretzels做装饰,完成~

    健康餐:奇亚籽蛋白烤燕麦的做法步骤图 第5张

小贴士

这个是非常扎实有嚼劲的口感,如果您喜欢松软点的,可以将蛋白打发,糊里放点油混合。喜甜的可以加点蜂蜜、红糖等。