健康餐:奇亚籽蛋白烤燕麦
奇亚籽呢,我每天都要吃上一勺的~这样烤分量也刚好自己吃
用料
蛋清 | 1只 |
奇亚籽 | 10g |
即食燕麦片 | 30g |
苹果粒 | 20g |
饮用水 | 适量 |
花生酱 | 1勺 |
健康餐:奇亚籽蛋白烤燕麦的做法
所有食材混合成糊,静置五分钟待麦片和奇亚籽泡涨开。水要稍微多一点,因为麦片和奇亚籽吸水很厉害,但是不要太多,如果加多了水静置了五分钟还是稀,就稍微再加点麦片或奇亚籽。没有苹果可以加香蕉、葡萄、李、蓝莓等等,甜味较浓的水果都可以。
填入杯子蛋糕的纸杯中。
放上蓝莓装饰,也可以是核桃或者其他水果粒,烤箱提前预热,200℃烤10分钟,蓝莓爆浆即可。
放上mini pretzels做装饰,完成~
小贴士
这个是非常扎实有嚼劲的口感,如果您喜欢松软点的,可以将蛋白打发,糊里放点油混合。喜甜的可以加点蜂蜜、红糖等。
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