酸奶豆腐慕斯—b站看了樱之味的突发奇想

用料  

酸奶豆腐慕斯—b站看了樱之味的突发奇想的做法  

1. 把内脂豆腐切成小块，放进奶锅里用热水煮一会，主要是为了去腥的，然后备用
   

2. 把鱼胶片事先用冷水泡软，豆腐趁热把糖，糖粉全部加进料理机，搅拌搅拌搅拌！

3. 搅拌完了趁热加奶粉，鱼胶片，酸奶，搅拌搅拌搅拌！
   

4. 用黄油和消化饼干做慕斯底

5. 把慕斯液倒进铺了消化饼干底的模具里，加入切好的猕猴桃丁

6. 冷藏一个晚上，拿出来撒上抹茶粉装饰

小贴士

这个是六寸的方子