幻彩仙女纸杯蛋糕
蛋糕1.95W
纸杯蛋糕也叫仙女🧚♀️蛋糕,搭配不同的内馅和色彩绚丽的装饰,每款都如可爱的仙女。下午茶或是周末聚会,元气满满!
用料
麦芬蛋糕 | |
鸡蛋 | 12个 |
糖 | 260克 |
松饼粉 | 400克 |
低筋面粉 | 200克 |
奶粉 | 60克 |
黄油 | 250克 |
色拉油 | 250克 |
果味奶油 | |
维益克林姆 | 100克 |
草莓果泥 | 200克 |
柠檬汁 | 5克 |
维益和牧牛奶奶油 | 300克 |
巧克力奶油 | |
53%巧克力 | 120克 |
维益和牧牛奶奶油 | 180克 |
焦糖奶油 | |
焦糖酱 | 40克 |
维益和牧牛奶奶油 | 160克 |
酸奶抹茶奶油 | |
维益克林姆 | 100克 |
酸奶 | 200克 |
柠檬汁 | 10克 |
抹茶粉 | 5克 |
维益和牧牛奶奶油 | 300 |
幻彩仙女纸杯蛋糕的做法
准备好所麦芬蛋糕需要用的原料,黄油隔水融化,混合所有原料搅拌均匀
准备好纸杯
将混合物均匀灌入纸杯,5成满。上火160,下火150,烤制30分钟
出炉后冷却备用
准备好夹心,在纸杯上,掏一个小洞
灌入夹心
表面挤上奶油
水果少许装饰
小贴士
所有的夹心都必须先把维益和牧牛奶奶油打发,然后其他原料混合拌匀后再和打发的和牧牛奶油拌匀。
果味奶油可以选用其他口味的果泥。
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