木瓜（奇亚籽魔芋麸皮）蛋糕

因为减肥买了很多木瓜作为水果，木瓜的升糖指数低，含糖指数低，热量低是很好的减肥水果。突发奇想，搜了一下有没有用木瓜做的蛋糕，结果没有。探索星人又开始尝试，想着木瓜泥不是跟南瓜泥、红薯泥、香蕉泥性质差不多嘛，于是……

用料  

木瓜（奇亚籽魔芋麸皮）蛋糕的做法  

1. 一切按照泡打粉版本的蛋糕制作步骤，就是所谓的玛芬蛋糕啦。只是粉类用全麦粉，麸皮粉，魔芋粉代替低筋面粉。液体类用成熟的木瓜打成泥（适当有颗粒都是没事的），还有鸡蛋牛奶。糖类用代糖。别忘了泡打粉。

2. 粉类和液体类搅拌均匀，入烤箱，根据马芬蛋糕烤制时间。

小贴士

太低卡了有没有，比南瓜红薯版本还低卡