美味佳肴馆乳清菠萝酱戚风
蛋糕2.13W
戚风做多了就比较任性了。把牛奶换成自己喜欢的液体，比如橙汁，水，椰浆等等。这次用做希腊酸奶析出来的乳清。怕酸，加了比较甜的菠萝酱调味。烤至最后，出炉时，厨房里浓浓的菠萝味儿，顿时有一种幸福的感觉。
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 面粉 | 100克 |
| 玉米油或其他无味油 | 40克 |
| 乳清 | 60克 |
| 菠萝酱 | 20克 |
| 细砂糖 | 60克 |
乳清菠萝酱戚风的做法
分蛋，细砂糖分三次加入蛋白中打发到尖角。所有其他的材料加入蛋黄液搅拌均匀。然后翻拌好。入预热好的烤箱烤50到60分钟。上火160，下火140。
![乳清菠萝酱戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "乳清菠萝酱戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切面和高度都不错
![乳清菠萝酱戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "乳清菠萝酱戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
过程忘拍照了。以后补
![四寸红提蛋糕🍇无需抹面的小清新的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "四寸红提蛋糕🍇无需抹面的小清新的烹饪做法，大厨教你详细做法")
四寸红提蛋糕🍇无需抹面的小清新的烹饪做法，大厨教你详细做法
收获一串娇艳欲滴的无籽红提，一定要搭配着奶油蛋糕才够完美🍇🍇春夏的小清新试试吧💕不会抹面也能做出颜值蛋糕‼️用料低筋面粉50克白砂糖45克牛奶50克玉米油50克柠檬汁3滴鸡蛋3个盐1克淡奶油300克细砂糖30克红提1串四寸红提蛋糕🍇无需抹面的小清新的做法准备好...
![😊迷你蛋糕食谱做法大全,超简单的😊迷你蛋糕做法步骤]( "😊迷你蛋糕食谱做法大全,超简单的😊迷你蛋糕做法步骤")
😊迷你蛋糕食谱做法大全,超简单的😊迷你蛋糕做法步骤
给小孩带幼儿园分享同学吃，很方便，又卫生用料低筋面粉30克鸡蛋2个细砂糖8克（蛋黄）+20克(蛋白)牛奶25克玉米油15克白醋少许😊迷你蛋糕的做法玉米油+牛奶+8克白糖搅拌均匀，在加入过筛面粉，拌匀步骤一加入蛋黄，使用"Z"字手法拌匀打蛋器打蛋清，白糖三次加入，迷你纸杯摆盘，使...
![莲蓬纸杯蛋糕的做法和图解,莲蓬纸杯蛋糕怎么做更好吃]( "莲蓬纸杯蛋糕的做法和图解,莲蓬纸杯蛋糕怎么做更好吃")
莲蓬纸杯蛋糕的做法和图解,莲蓬纸杯蛋糕怎么做更好吃
来吧！一起抠莲子！用料一、莲蓬欧克皮中筋面粉100克黄油6克泡打粉1克盐1克牛奶60克抹茶粉5克二、蛋糕体鸡蛋3个低筋面粉60克细砂糖55克牛奶40克油30克抹茶粉3克柠檬汁几滴莲蓬纸杯蛋糕的做法准备好所需食材。先来做莲蓬欧克皮。欧克皮所有食材放入碗中。揉成光滑...
![“复刻鲍师傅奶贝”私房爆款，一口奶香爆浆！的详细做法，“复刻鲍师傅奶贝”私房爆款，一口奶香爆浆！做法技巧]( "“复刻鲍师傅奶贝”私房爆款，一口奶香爆浆！的详细做法，“复刻鲍师傅奶贝”私房爆款，一口奶香爆浆！做法技巧")
“复刻鲍师傅奶贝”私房爆款，一口奶香爆浆！的详细做法，“复刻鲍师傅奶贝”私房爆款，一口奶香爆浆！做法技巧
这个是鲍师傅家的新品，我承认有些店出品是狂野了些，但经本苏手出来的东西，肯定都是色香味俱全的呀。这个奶贝简直就是小贝中的天使，整个软绵绵的，像一朵胖乎乎的云。香软的戚风裹上满满当当的卡仕达奶油，一咬直接在嘴里爆浆，妥妥的奶味陷阱！现在天气热，也可以冷藏一会儿...
