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【小美】懒人红糖蛋糕

蛋糕1.99W
“小美”懒人红糖蛋糕的做法步骤图

小美版 红糖海绵蛋糕

红糖也是糖,比起白砂糖,红糖多了几分色彩,不是常规的淡黄色蛋糕啦!

全程不湿手,简单粗暴。

小美实在太强大,懒人版蛋糕太适合我。

用料  

红糖 80克
鸡蛋 6个或280克蛋液
低筋粉 80克

【小美】懒人红糖蛋糕的做法  

  1. 步骤:
    1.小美主锅无水无油,放入280克蛋液+红糖80克,10分钟/45度/4档

    2.继续5分钟/无温度/4档

    3.过筛放入80克低筋粉,5秒/3档(混合完毕)

    4.倒入模具,烤箱170度预热,25分钟左右(根据家里的烤箱,插入牙签不粘即可)

    5.脱模,放凉,开吃

    味道很淳朴,像小时候的味道,无水无油的小蛋糕!

    “小美”懒人红糖蛋糕的做法步骤图 第2张