葡萄干贝壳蛋糕

玛德琳 葡萄干贝壳蛋糕 12个 学厨模具不粘 不用涂油和散粉

用料  

葡萄干贝壳蛋糕的做法  

1. 面粉 泡打粉 盐混合 晒细 备用

2. 鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀。鸡蛋全液打充分混合 加入白糖继续搅拌  加入晒过的面粉 继续搅拌混合。低筋面粉加入泡打粉和盐，混合后筛入鸡蛋糊中，翻拌至没有颗粒。

3. 最后加入黄油葡萄干混合

4. 混合后放冰箱冷藏一个小时  装入裱花袋 八分满即可，震几下气泡，预热180度的烤箱中层，18分钟。