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干酪葡萄干磅蛋糕

蛋糕3.18W
干酪葡萄干磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黄油 50克
鸡蛋 2个
白糖 35克
面粉 60克
干酪 适量
葡萄干 适量
清水 调节流动性
泡打粉 2克

干酪葡萄干磅蛋糕的做法  

  1. 黄油加糖打发:水浴软化,体积膨大、发白

  2. 逐个加入鸡蛋并继续打发

  3. 混合面粉和泡打粉,再加入黄油混匀

  4. 加入干酪和葡萄干混匀

  5. 用清水调节湿度

  6. 烤箱上火180,下火160,30分钟

  7. 取出放凉,刷糖浆,保鲜膜包裹室温存放