圣诞 | 草莓奶油红丝绒蛋糕
可爱是第一生产力 ꒰⑅ᵕ༚ᵕ꒱˖♡
柔软戚风&清甜草莓
真的太好吃啦!
用料
【6寸戚风蛋糕】 | |
白砂糖 | 40克 |
鸡蛋 | 3个 |
低筋面粉 | 48克 |
红曲粉 | 7克 |
牛奶 | 40克 |
油 | 30克 |
柠檬汁 | 3滴 |
【奶油】 | |
淡奶油 | 250ml |
糖粉 | 20克 |
【草莓雪人】 | |
草莓 | 若干个 |
芝麻 | 若个颗 |
圣诞 | 草莓奶油红丝绒蛋糕的做法
把材料都准备好 不要手忙脚乱啦!
打发蛋清 混合蛋糕糊
烤它!各家烤箱不一样 我是145度25分钟 再120度20分钟!
长高啦!
放凉脱模(我等不及啦直接脱了
切片(没有切片刀 小刀切的 也还不错啦
草莓洗净 部分对半切
250ml淡奶油加20g糖粉打发 糖粉中含有淀粉 有助于奶油定型 有条件可以放一勺奶粉
第一层
第二层
做作的小草莓 芝麻用牙签沾水贴上去~
太可爱啦ww
最后铺上厚厚一层雪地 把草莓怼上去
未免太可爱了吧
满满的草莓♡
小贴士
忘记筛糖粉了!少了一些雪的意境!一点点遗憾!
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