6寸戚风蛋糕(松下蒸烤箱)
蛋糕5.42K
用料
鸡蛋 | 3个 |
细砂糖 | 45克 |
低筋面粉 | 50克 |
玉米油 | 30克 |
牛奶 | 40克 |
柠檬汁 | 几滴 |
盐 | 1克 |
油-牛奶-蛋黄-低粉依次倒入搅拌均匀 蛋白加盐柠檬汁白糖三次打发干性发泡,烤箱预热140度,下层130度50分钟140度20分钟,拿出振出气泡倒扣放凉脱模
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