阿华田奶冻浮云蛋糕盒子

蛋糕体部分请看我上👆一个菜谱。
奶冻需要提前一个晚上做好冷藏，第二天再开始做蛋糕和淡奶油。最后组装。

用料  

阿华田奶冻浮云蛋糕盒子的做法  

1. 1.吉利丁片放冷水浸泡，备用
   2. 600克牛奶➕30克糖搅拌均匀➕阿华田搅拌均匀，挪至火炉上，小火加热至糖融化（不超过80度）
   3. 把1中的吉利丁片攥干，丢入牛奶中，搅拌融化。
   4. 倒入模具。我这个一盒150克，我做了4盒。倒好后入冰箱冷藏一夜。这个奶冻属于刚刚好凝固，不是果冻那种比较结实的口感。丝滑口感

2. 淡奶油材料加一起打发即可。剩下就是组装。一层