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2020年的第一次做蛋糕

蛋糕3.3W
2020年的第一次做蛋糕的做法步骤图

因为烤箱坏,做的第一次电蛋糕还是非常成功。

用料  

鸡蛋 5个
牛奶 50克
低筋粉 90克
玉米 50克
蛋白50克蛋黄25克
柠檬汁或白醋4滴 去腥利于打发蛋白

2020年的第一次做蛋糕的做法  

  1. 蛋白蛋黄分离

    2020年的第一次做蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 蛋白一定要打发竖起一根筷子。西点最主要的就是比例一定要对,怎样做出来的蛋糕才能完美。

    2020年的第一次做蛋糕的做法步骤图 第3张
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