年糕第一版

用料  

年糕第一版的做法  

1. 混合两种粉 逐步加入水，搓成碎碎（这个水量成不了团）在筛子里铺满咖啡滤纸，蒸30分钟，取出略放凉后涂一些色拉油进行揉搓，跟搓面团类似。最后感觉面团混合均匀了就分成几块搓成想要的样子。

2. 包保鲜膜放冰箱，一夜之后切小块待用。