超级简单的巧克力🍫麦芬
蛋糕3.33W
大家好,我是砚溪溪!
我的封面不是很好看,是因为我没太注重造型,大家做的时候可以用裱花袋挤哦。
烘烤:烤箱中层,185摄氏度,30分钟(不包括预热)
份量:5-6个
用料
低筋面粉 | 170克 |
黄油 | 120克 |
鸡蛋 | 1个(带壳约50克) |
可可粉 | 30毫升 |
糖粉(或细砂糖,白砂糖) | 20克 |
盐 | 一丢丢 |
泡打粉 | 5毫升 |
小苏打 | 2.5毫升 |
牛奶 | 180毫升 |
超级简单的巧克力🍫麦芬的做法
除可可粉外所有粉类混合
打发室温软化的黄油,分3次加入鸡蛋液
倒入牛奶,粉类,可可粉搅拌至顺滑无颗粒(大概需要1~2分钟)我的有点稠了,可以加牛奶让它变得更稀。
小贴士
不要倒太满,8/10就可以了哦。
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