超简单的巧克力麦芬

宝宝想吃蛋糕，做戚风来不及了，就尝试了这款巧克力麦芬，宝宝很喜欢呢，偶尔吃点添加剂没事吧？哈哈哈😊

用料  

超简单的巧克力麦芬的做法  

1. 黄油隔碗放热水里融化，然后跟鸡蛋，红糖拌在一起

2. 牛奶加入步骤1的混合物里，把结块的红糖搅开

3. 拌匀，待用

4. 面粉，可可粉过筛在一起

5. 再加入泡打粉，小苏打

6. 拌匀

7. 把上一步骤的混合物，也就是粉类材料倒入步骤3的液体混合物里

8. 用刮刀抄底翻拌，不用太久，干性材料湿润即可

9. 用勺子装进纸杯，2/3满就行。把面糊装入裱花袋，再挤到纸杯里也行

10. 我的烤箱180℃提前预热，烤了18分钟左右，拿一根筷子插进蛋糕里，没有面糊带出来就OK了

11. 开裂正常😊满满的巧克力味

小贴士

巧克力麦芬本身颜色较深，烤得时候看不出上色情况，所以快到时间的时候观察着点，以免烤过了。