香蕉巧克力麦芬(超简单)
蛋糕3.32W
用料
低筋面粉 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 20克 |
植物油 | 20克 |
糖粉 | 30克 |
香蕉 | 1根 |
牛奶 | 60克(视情况增减) |
烘焙黑巧克力 | 50克 |
核桃碎 | 若干 |
泡打粉 | 6克 |
香蕉巧克力麦芬(超简单)的做法
一根香蕉碾成泥
鸡蛋打开+糖粉+黄油(微波炉熔化)+色拉油。烤箱180度预热起来。
继续加香蕉泥+低粉+巧克力(微波炉融化)+泡打粉,这步动作要快,一防止泡打粉提前作用,二巧克力时间久要重新凝固。放进麦芬模具或者纸杯,面上撒核桃仁碎。
进烤箱上温180 下温160 烤20-30分钟
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