小清新水果蛋糕赏析
感觉自己的蛋糕装饰风格需要突破,于是在网上看了很多大师作品,发上来大家一起探讨。不断更新,侵删
用料
奶油 | |
水果 |
小清新水果蛋糕赏析的做法
最稳妥的办法就是简洁,颜色不要太多
或者挑两三个主色调,有留白。
少就是多
黄绿色系 黑色点缀。
外圈先点缀奶油,再加水果。
橙色系,叶子是个好东西
马卡龙和蛋白霜可以做蛋糕装饰。
如果要像简洁的美,蛋糕一定要很平整
冬季风。从没想过橘子能整个搬上来。
这个简单,最仙儿的是那个小草圈儿
极简就是在卖萌,还是单一色系
干花也可以拿来装饰。破败的沧桑感
绿色和白色就是清新的感觉。加蓝莓更凉快了。
搭配暖色可以撒点糖霜。
用一切饼干,甜筒来装饰。艺术需要大胆
巧克力也可以增加立体感。
随意的堆砌,这个我们都可以😃
很简洁的美。
巧克力围边,水果涂吉利丁水。欧式传统风格。
丝带🎀 椰丝 是这款蛋糕的亮点。一抹小绿叶让人会心一笑
简单到不像话。不过前提是抹面很完美。
随意的抹面也有意外的美
再次种草马卡龙,草莓这么切可以比较节约又好看😄
巧克力黑暗骑士。各种巧克力饼干招呼起来。
这个奶油够大胆。表面撒糖霜造成哑光感。
-
简单零难度的酸奶纸杯蛋糕的详细做法,简单零难度的酸奶纸杯蛋糕做法技巧
...
-
关于纪念日的一些事—奶油蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
520对于每个人说都是情人节,恰逢我们结婚纪念日,今年整十年,又疫情被封控在家躺平了,就想着给自己和温暖的家找一些乐趣,从没想过会成功,结果也不算成功,提前买好的淡奶油,照着网上的方子做戚风,都是第一次下手的我,被很多人吐槽的戚风和奶油打发,我是一次成功0失败还是满...
-
白草莓奶油蛋糕(博朗厨师机)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料低筋面粉125g鸡蛋6个细砂糖110g牛奶60g黄油50g淡奶油850g糖粉65g朗姆酒2g白草莓适量(约20颗)迷迭香适量(装饰用可不加)白草莓奶油蛋糕(博朗厨师机)的做法打发蛋白,蛋白放入搅拌碗内,安装上打蛋桨。(接触到蛋白的器具需要无水无油),开最低速min,将蛋白打散后,慢慢将速度...
-
老式 蛋糕 无水配方的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋6个普通面粉150克木糖醇45-60克(喜欢甜可以加量)橄榄油50克-60克老式蛋糕无水配方的做法鸡蛋打散加入糖+面粉+油搅拌均匀即可,170-180烤20-25分钟(温度可根据自己烤箱调节)...